広島駅で食べる釜飯の味は絶品でした！「酔心（すいしん）ekie広島店」

今日は広島駅で美味しい釜飯を食べる事が出来るお店をご紹介します！

広島の玄関にあたる「広島駅」に、2018年３月に新しくオープンした「ekie（エキエ）ダイニング」内にある「酔心（すいしん）ekie広島店」は、広島県民なら知らない人が居ないと言われるほど有名なお店なんです！

↓「ekie（エキエ）」がオープンした時の様子はこちら

2017.10.30

広島の玄関口のJR広島駅に、新幹線口と在来線口を結ぶ連絡通路がオープンしました！今までは、新幹線口から在来線口まで行こうと思えば、薄暗くて寒い地下道を通って行かなければならず、旅行者の方にはとても不便な思いをさせ...

それに釜飯と言えば「酔心（すいしん）」、酔心と言えば「釜飯（かまめし）」と言われるほど、広島県民にとってはお馴染みのお店なんですよ♪

では広島県民なら知らない人は居ないお店「酔心（すいしん）」で食べる事が出来る美味しい「釜飯（かまめし）」をご紹介しますね！

酔心御前 ¥1,800

今回私は、土・日・祝日だけ食べる事の出来る「酔心御前（すいしんごぜん）」を頂きました。

こちらの「酔心御前（すいしんごぜん）」は、お刺身、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢料理に釜飯がセットになった、お手頃価格で食べれるオススメの御前です！

酔心ekie

メインの釜飯は注文が入ってから１つ１つ炊き上げますので、炊き上がるまで２０〜３０分ほど掛かりますので、酔心で釜飯を食べる時には、お時間に余裕を持って行って下さい！

釜飯が炊き上がるまで２０〜３０分程かかってしまいますが、炊きたての釜飯を食べると待たされた時間なんて忘れてしまうほど美味しい釜飯なので、待ち時間は長くて退屈ですが是非食べて頂きたい一品です♪

待ち時間が長いと嫌だなと思う人は、お刺身や天ぷらなどのおかずを先に出して貰えば、おかずを食べながら釜飯を待つことも出来ますよ♪

鯛（たい）釜飯

こちら「酔心（すいしん）ekie広島店」では、３種類の釜飯から選ぶことが出来ました。

私はこちらの「鯛（たい）釜飯」を食べましたが、さっぱりとした塩味と鯛の磯の香りがふわっと口の中に広がり、美味しい出汁で炊かれたお米と合わさって、３０分待った甲斐があったなぁとしみじみ思う美味しさでした！

穴子（あなご）釜飯

こちらの「穴子（あなご）釜飯」は、私の主人がオーダーしましたが、私も少しシェアして貰いましたよ♪

先ほど食べた「鯛（たい）釜飯」は塩と磯の香りが特徴的でしたが、「穴子（あなご）釜飯」の方は、甘みがある出汁と穴子を焼いた香ばしい香りが合わさって、「鯛（たい）釜飯」とはまた違う美味しさで頂くことができました！

牡蠣（かき）釜飯

こちらは「牡蠣（かき）釜飯」で、お姑さんがオーダーした釜飯です。

この「牡蠣（かき）釜飯」も少しシェアさせて貰いましたが、プリプリの大きな牡蠣がゴロゴロと５つも入っており、「鯛（たい）釜飯」と同様に磯の香りがふんわりと漂う中、広島産牡蠣の風味が合わさり、「あぁ美味しい♪」と思わず口に出てしまうほど美味しい釜飯でした！

先におかずを食べてから後に釜飯だけ食べても美味しいから、時間差で出して貰う方法をオススメします！

広島に旅行に来られた際には、広島名物の「お好み焼き」も食べて欲しいんですが、お好み焼きが焼き上がる時間と同じくらいですので、こちらの「酔心（すいしん）釜飯」も是非１度は食べて頂きたいオススメの一品ですので、お時間があれば召し上がってみて下さいね♪

ふっくらと炊き上がったお米に出汁がよく浸みて、本当に美味しい釜飯ですよ！