さて広島の名物ですが、お好み焼きだけではなくラーメンも名物があるのをご存知ですか?
広島名物のラーメンは「中華そば」と言う名で呼ばれています。
広島へ観光に来た際には「お好み焼き」だけではなく、広島ラーメンの「中華そば」も食べて帰って頂きたいと思い、今回は広島ラーメンを気軽に食べていただける、広島駅の「中華そば我馬(がま)」ご紹介致します♪
広島ラーメン「中華そば我馬 ekie店」のメニュー
広島ラーメンの「中華そば」の味の基本は、しょうゆ味のタレに豚骨や鶏ガラを合わせたスープで「豚骨醤油スープ」となっています。
豚骨スープのみとは違い、醤油が合わさっていることにより、あっさり・さっぱりした優しさがある味のラーメンです♪
「中華そば我馬」のメニューは「中華そば」の他に色々な種類のラーメンと、サイドメニューに「焼き餃子」があり、私がとっても気になったサイドメニューは「サバむすび」でした!
食べてないから確認してないんだけど、「サバむすび」の「サバ」って、お魚の鯖(さば)なんでしょうか〜?
今度「中華そば我馬(がま)」へ行ったら、「サバむすび」を食べてみよっと♪
私たちが食べた「中華そば」はこちら
中華そば ¥680 |
ワンタン麺 ¥830 |
私たちが食べた広島ラーメンは、主人が「中華そば」で、私は「ワンタン麺」を選びました。
「ワンタン麺」も基本的には「中華そば」にワンタンが入ってるだけだったから、「中華そば」には変わりないんだけどね〜(笑)
「中華そば」も「ワンタン麺」もどちらも広島ラーメンの「豚骨醤油味」だから、こってりしたラーメンでなく、あっさりとしていてもコクがあるラーメンで、スープを全部飲み干したとしても、後味がサッパリとして美味しかったですよ〜♪
広島ラーメン「中華そば我馬」の情報
店名 | 中華そば我馬 ekie広島店 |
住所 | 広島市南区松原町1−2 広島駅ビルekie 1F |
電話 | 082-207-3611 |
時間 | 11:00~23:00(L.O.22:30) |
休み | ekieに準ずる |
HP | http://www.gaba-2000.com |
予約 | 無し |
アクセス | 広島駅から49m |
マップ |
自宅でも広島ラーメンが楽しめる!
「中華そば我馬」では、自宅でも広島ラーメンが楽しめるように、2食入りの生麺を販売していますので、広島ラーメンのメインと言える「豚骨醤油スープ」のラーメンを自宅で楽しんでみてはいかがですか?
広島観光のお土産にもオススメですよ♪