広島駅新幹線口に、2018年０３月２９日に新しくオープンした「ekie（エキエ）ダイニング」にある「広島風お好み焼き 福ちゃん」では、開店時間11:00から12:00まで1時間の間は、行列に並ばずに比較的スムーズに入れるお店ですよ！

その理由は、「ekie（エキエ）ダイニング」内の「廣島ぶちうま通り」と言う名の広島の名物料理を集めた通りには福ちゃんの他に、全国的に有名な「麗ちゃん」や「みっちゃん総本店」、ミシュランガイドに掲載された「いっちゃん」など、お好み業界の中でもツワモノ揃いが集まっている中に「広島風お好み焼き 福ちゃん」はあり、「ekie（エキエ）ダイニング」が開店する30分前には、全国のお好み焼きファンの行列ができ、11:00の開店には有名店目掛けて走って行ってしまうので、「広島風お好み焼き 福ちゃん」にはスムーズに入店する事が出来るって訳なんです♪

では、今回私たちが食べたお好み焼きをご紹介しますね！

 

福ちゃん１番の人気メニュー

福ちゃん焼き（肉玉そば） ¥1,080

「お好み焼き 福ちゃん」１番の人気メニューで、肉と卵のほかに、広島ならではのイカ天が入っており、トッピングにねぎと半熟目玉焼きが乗っています。

じっくりと蒸し焼きにされたキャベツの甘みと、福ちゃんオリジナルの麺との相性がバッチリで、有名店に負けないお味でした！

ここだけの話、某有名店より美味しかったので、私は「広島風お好み焼き 福ちゃん」をオススメします♪

 

サイドメニューも充実

広島産牡蠣バター醤油 ¥820

お好み焼きが焼けるまでの間に、サイドメニューはいかがでしょうか？

広島といえば「牡蠣（かき）」ですよね！

ぷりっぷりの牡蠣をバター醤油でソテーした「広島産牡蠣バター醤油」は、オーダーしたらすぐに作って貰えますので、お好み焼きを待つ間に広島産牡蠣の美味しさを楽しんで下さい。

 

ホルモン焼き ¥820

こちら「ホルモン焼き」は広島の名物ではないのですが、私が個人的に好きなので紹介させて頂きました（笑）

ぷりっぷりのホルモンに、甘辛い味噌ダレを絡めて焼いてあり、ビールと相性抜群な「ホルモン焼き」でしたよ〜♪

この日はランチタイムにお伺いしたので、ノンアルコールビールで我慢しちゃいましたけどねw

 

福ちゃんのメニューはこちら

お好み焼き屋さんの定番の「お好み焼き」のほか・・・

 

先ほど紹介した「広島産牡蠣バター醤油」と「ホルモン焼き」のほかに、広島の新名物「ウニホーレン」もありますよ〜♪

本当だったら「ウニホーレン」を食べて紹介すれば良かったんだけど、私は「ウニ」より「ホルモン」が好きなんです、ごめんなさい！

 

広島風お好み焼き 福ちゃんの情報はこちら

店名	広島風お好み焼き 福ちゃん
住所	広島市南区松原町1-2　ekieダイニング内
電話	082-568-1208
時間	11：00 〜 23：00
休み	ekieに準ずる
ＨＰ	https://www.ekie.jp/ekie/shop/?shop_id=27
予約	無し
アクセス	広島駅から43m
マップ

お好み焼き以外のサイドメニューでも満足出来る「福ちゃん」は、行列が苦手な人にオススメのお店です！

 

お好み焼きを食べるなら「MYカープヘラ」で食べたいよね♪